Суп молочный с овощами

На 4 порции: молоко 250 грамм мясо вареного 150 грамм вода 150 грамм морковь 30 грамм капуста. цветная 40 грамм горошек консервированный 20 грамм картофель 80 грамм фасоль стручковая 20 грамм масло сливочное 10 грамм соль.

Морковь нарезаем ломтиками и спассировать. Капусту разобрать на мелкие букетики и промоем, картофель нарезаем дольками или кубиками, стручки фасоли разрезаем на 2-3 части. В кипящую воду положим коренья, картофель, капусту и варим на слабом огне. Через 10 минут добавим фасоль и горошек. доведем до готовности и вольем горячее кипяченое молоко. заправляем суп солью и маслом. подаем с кусочками вареного мяса.